La Ensalada de lentejas con tomate, pepino, cebolla y dos pimientos
Ensalada de garbanzos con huevo duro, jamón y hortalizas
Sólo burrata y rúcula
La mediterránea de toda la vida
La de tomate, cebolla y ventresca
Uno bien refrescante: el gazpacho
Y el clásico melón con jamón
Barquito de tomate y bacalao ahumado

Costras de chapata de aceituna con aguacate y salmón ahumado
Tostadas con escalivada y queso de cabra
Las clásicas tostadas de pan de espelta con anchoas

El sandwich vegetal
Otro clásico: el bikini (mixto de jamón y queso)
El bikini con jamón ibérico y queso trufado
Y el bikini de Mallorca, con sobrasada
Un buen plato de jamón ibérico
De surtido de quesos
Nuestro humus
Surtido de embutidos con pan con tomate
Uno nuevo: el guacamole con nachos